Saudável no outono
O verão acabou, não vale a pena chorar mais. Para adoçar os vossos dias e relembrar o verão, de forma saudável, deixo-vos algumas ideias de smoothies. Tal como prometido, recolhi informações suficientes do chef Namorado para terem uma bebida refrescante e saudável.
Apesar de frescos, os smoothies são uma ótima opção para incluir na vossa “dieta” diária. Coloco aspas na palavra dieta porque devemos ter uma alimentação controlada e saudável independentemente do nosso peso. Portanto, uma das partes fundamentais para isso, é incluir fruta nas nossas refeições (bla bla bla, roda dos alimentos). Não é novidade que as cores das frutas têm significados e estão relacionadas com o que beneficiam por isso aqui estão algumas dicas:
Açaí
Virou conhecido e faz sucesso em todo o lado, o açaí fornece uma dose extra de energia e dá um belo smoothie. Também podem juntar peças de fruta ao vosso gosto, a banana e o kiwi dão smoothies deliciosos.
Frutas vermelhas
Morango com banana, morango com iogurte e raspas de limão, morango com kiwi. As conjugações são imensas e o sabor é sempre muitíssimo bom. Os frutos silvestres, congelados, com gelado e leite também dão um ótimo smoothie. Para tornar a vossa bebida ainda mais saudável podem juntar linhaça e adoçar com uma colher de mel.
Mirtilo
Pertence aos frutos silvestres mas merecia um tópico só para ele. Mirtilo e manga, mirtilo com leite condensado e iogurte grego, mirtilo e tangerina, mirtilo com banana e maracujá… Procurem receitas com mirtilo e vão ficar estupefactos com o que vão encontrar.
Frutas laranjinhas
Manga, abacaxi, papaia, maracujá, laranja, pêssego, ananás…Tudo junto ou separado dá sempre uma ótima bebida. Nestas frutas, é jogar (cozinhar) pelo seguro. A base pode ser feita com iogurte natural e o gelo intensifica o sabor destas frutas.
Verdocas
Portanto, kiwi é a única fruta verde que entrou no nosso liquidificador. Não somos os ideais para falar sobre frutas ou verduras nos nossos smoothies por isso deixo este tópico para trabalho de casa. Para vocês e para mim.